Спецификация | |
Артикул | 1С7МКБ-О00000053 |
Наименование | Хвосты свиные замороженные |
Бренд | Мясокомбинат Бобровский |
НД | ГОСТ 32244-2013 | Код ОКПД2 | 10.11.20.140 |
Срок годности и условия хранения | При температуре не выше минус 18⁰С – не более 180 суток |
Внешний вид | |
Характеристика продукта | Получены путем извлечения из туши, промыты от крови и загрязнений, в шкуре, без щетины. |
Форма куска | анатомическая |
Размер куска max, длина×ширина×высота, мм |
соответствует анатомическому размеру органов данного животного |
Размер куска min, длина×ширина×высота, мм |
— | Наличие доп ингредиентов | нет |
Цвет и запах | |
Цвет желтоватый, коричневый, запах специфический, свойственный доброкачественному субпродукту, без постороннего. | |
Рекомендации по использованию (приготовлению) | |
Жарить, варить, тушить до готовности. | |
Пищевая ценность | |
Белки в 100 г продукта, г | 16,0 |
Жиры в 100 г продукта, г | 40,0 |
Энергетическая ценность 100 г продукта |
424 ккал/1752кДж |
Description