Спецификация | |
Артикул | 1С7МКБ-О00000058 |
Наименование | Трахеи свиные замороженные |
Бренд | Мясокомбинат Бобровский |
НД | ГОСТ 32244-2013 | Код ОКПД2 | 10.11.32.140 |
Срок годности и условия хранения | При температуре не выше минус 18⁰С – не более 180 суток |
Внешний вид | |
Характеристика продукта | Получены путем извлечения из туши, промыты от слизи и крови,освобождены от прилегающих тканей. |
Форма куска | трубка |
Размер куска max, длина×ширина×высота, мм |
соответствует анатомическому размеру органов данного животного |
Размер куска min, длина×ширина×высота, мм |
— | Наличие доп ингредиентов | нет |
Цвет и запах | |
Цвет от розового до темно-розового. Запах свойственный доброкачественному продукту, без постороннего. | |
Рекомендации по использованию (приготовлению) | |
Жарить, варить, тушить до готовности. | |
Пищевая ценность | |
Белки в 100 г продукта, г | 13,0 |
Жиры в 100 г продукта, г | 20,0 |
Энергетическая ценность 100 г продукта |
242 ккал/961кДж |
Description